Hãy chia sẻ lên Facebook

Biến tấu với chiếc bánh crêpe từ Pháp

Với chút hương vị rất Việt hòa vào món bánh nổi tiếng từ đất nước Pháp xa xôi, bạn đã tạo ra chiếc bánh thơm ngon này rồi đấy.- Emdep.vn
Biến tấu với chiếc bánh crêpe từ Pháp

Nguyên liệu: + 2 quả trứng gà + 250 gram sữa tươi không đường + 40 gram đường + 50 gram thịt gấc tươi + 120 gram bột mì + 45 gram bơ nhạt + 1 gram muối + 100ml kem tươi + 50 gram đường bột (icing) + Chuối hoặc hoa quả tùy thích Cách làm: - Trong một âu lớn, đánh trứng, sữa với đường cho tan. -  - Thêm gấc vào, trộn thật đều. - Thêm bơ chảy, quấy đều. - Sau đó thêm bột mì, quấy cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Lọc hỗn hợp qua rây để bỏ phần lợn cợn. - Đặt chảo lên bếp, phết một lớp bơ mỏng đều quanh chảo, đun nóng rồi giảm bớt lửa, múc một muỗng bột vào chảo, láng đều để bánh được dàn mỏng và đều. Để bánh chừng 2-3 phút đến khi bánh chín đều một mặt thì lật bánh lại, để thêm 1-2 phút rồi lấy bánh ra. Lần lượt làm tương tự cho đến khi hết phần bột. Với bánh này, bạn có rất nhiều cách trình bày, ví dụ như hai cách sau: - Một là đánh kem tươi với đường bột đến khi kem bông cứng. Dàn bánh ra, phết kem và thêm các lát chuối cắt mỏng lên, cuộn lại. - Hai là biến tấu theo chiếc bánh mille crêpes nổi tiếng của Pháp: Đặt một lớp bánh lên, phết kem, thêm các lát chuối cắt mỏng, rồi xếp lớp bánh khác, và lặp lại cho đến khi hết bánh. Chúc bạn thành công nhé! Nàng chủ bếp Thu Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh crêpe mó ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

Những Bài Đã TìmCách làm xôi sầu riêng dẻo Cách làm xôi trà xanh Cach lam xoi vi : Học cách làm xôi vị lạ miệng, hấp dẫn Cách làm xôi vị Cách làm xôi vị giản đơn mà cực tuyệt vời Hướng Dẫn Cách Làm Món Xôi Vị Hấp Dẫn Thơm Lừng Cách làm xôi vị dẻo thơm giản đơn Thử làm xôi vị lạ miệng, hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi vị Xôi Vị " cách 2 " Xôi vị cho bữa sáng ngon tuyệt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi vị cho bữa sáng ngon tuyệt Xôi Vị Đậu Xanh Lá Dứa Xôi Vị Lá Dứa Xôi vị mới lạ miệng Xôi vị Xôi vị Xôi vị Xôi Vị Xôi vị

chè bí đỏ nấu sữa tươi kho tàu bánh cookie jambon cuon bo nuong Cach lam banh canh bí đỏ bí ngô chÃƒÆ ngon mon han List Chả ngũ vị hương vit hấp kẹo valentine cach lam xoai Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon salad bắp nướng trà Nem nau sam bi dao so diep nuong pho mai ngon Ếch Thơm GOI CUON Món Ý lam ca tra kho rau que bánh bông lan dâu tây cá m Thức Uống List Lẩu bột rán Túi Xách Om tôm xào mặn bánh su chocolate bánh mì ngon xep làm bún thịt nướng Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả các món tôm nướng Tôm nướng muối đậu đỏ cá đuối nướng củ nghệ bo cau nuong canh chua hoa hien ly bun rieu Cut tim gà nấu cháo Bật mí lợi ích từ chocolate mà mẹ bầu Mat làm bánh cho bé dịp 1 6 Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn whipping tự làm nhân đậu xanh cach xao mi ngon lam sua chua cha ca dính chặt Ng cách chọn măng khô gỏi nấm chè hạt lựu đậu xanh tet duong lich 2016 mon pha lau thit khia nấu chè củ năng Trần Nhân Tông xào hến cach lam bun bo hue sa lát xà lách trộn bàn chân christine Thánh Gióng sua chua uong nam moi nuong dưa cải muối ca ngư kho trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên nộm bí đao cach lam rau cu tron trung ca ro dong mận lắc phô mai Hoa qua dam trang tri dia thuc an com nep chien lam banh bong lan kem bo cong thuc BANH Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng Chè bưởi mâm cỗ Tết thit heo ngam thịt gà kho hạt dẻ lam luon vit ap chao ngon cach lam ga cuon giay bac hen xuc phong tom ngon Thuoc Cach lam muc nuong làm bò bít tết Den giay Lai rai bò nướng đá Tây Nguyên tai nghe nấm mỡ kho mít non tôm xốc tỏi nướng cá đuối salad già cay bi ngo cach lam ga chien suon thit xien nuong ngon cu cai muoi chua ngot banh tieu 8 món xôi ngon ở Sài Gòn sandwich op la thom ngon Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng chim cut boc mo chai nuong công thức bánh khoai gan heo Cánh gà chiên bơ rang đậu phộng canh sấu ngôi nhà món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt Xoi vi chanh day